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一、最佳选择题
1、胆汁酸的提取方法主要根据胆酸的性质是
A.易溶于石油醚
B.易溶于水
C.成盐易溶于碱水，酸化成游离酸沉淀析出
D.水煮酒沉法
E.酸提碱沉法
2、服用蟾酥中毒的最佳解毒方法为
A.注射阿托品解毒
B.甘草煎汤饮服
C.绿豆煎汤饮服
D.生姜捣汁内服
E.鲜芦根捣汁内服
二、多项选择题
1、胆汁的显色反应有
l反应
enkofer反应(10%蔗糖加5滴浓硫酸)，产生紫色
er-Kiliani反应
ory Pascoe反应(45%硫酸+0.3%糠醛)显蓝色
E.三氯化锑反应
2、蟾酥是由蟾蜍耳后腺及皮肤腺分泌的白色浆液加工而成的，其强心成分为两大类，结构特点为
A.一类为蟾蜍甾二烯，和乙型强心苷元结构相同，和糖成苷
B.一类为游离蟾蜍甾二烯或3位和脂肪酸精氨酸或硫酸成酯
C.第二类为强心甾烯蟾毒类，与甲型强心苷苷元相似，3位与糖成苷
D.第二类为强心甾烯蟾毒类，结构与甲型强心苷苷元相似，但3位常与脂肪酸精氨酸或硫酸成酯
E.胆烷酸类
3、在高等动物的胆汁中胆汁酸是一类24个碳原子的胆烷酸的衍生物，存在于动物胆汁中，其结构特点为
A.是甾类化合物，具甾体母核
B.171位连有β-戊酸侧链
C.为三萜类化合物
D.17位有不饱和内脂环
E.多与甘氨酸或牛磺酸以酰胺键结合，并以钠盐形式存在
一、最佳选择题
1、
【正确答案】：C
【答案解析】：胆酸的结构中有羧基，因此具有羧基官能团的化学性质，即它可与碱反应生成盐，与醇反应生成酯。上述两个化学性质常常被用于胆酸的提取与分离工作中。各种胆汁酸的提取方法原理基本相同，即在新鲜动物胆汁中加入适量的固体氢氧化钠，加热煮沸，使结合胆汁酸水解成游离胆汁酸钠盐而溶于水中，收集水层，加盐酸酸化，使胆汁酸沉淀析出，即得总胆酸粗品，然后再用适当方法进行分离、精制。
2、
【正确答案】：A
二、多项选择题
1、
【正确答案】：BDE
【答案解析】：胆汁酸的鉴别
enkofer反应：该反应是根据蔗糖在浓硫酸作用下生成羟甲基糠醛，后者与胆汁酸缩合生成紫色物质的原理而进行的，所有的胆汁酸皆呈阳性反应。具体操作：取未经稀释的胆汁1滴，加蒸馏水4滴及10%蔗糖溶液1滴，摇匀，再沿管壁加入浓硫酸5滴，置冷水中冷却，则可见在两液面分界处出现紫色环。
ory Pascoe反应：取1ml胆汁加6m1 45%硫酸及1ml 0.3%糠醛，密塞振摇后在65℃水浴中放置30分钟，溶液显蓝色。该反应可用于胆酸的.含量测定。
arsten反应：用20%的铬酸溶液(将20g Cr0 3置于少量水中，加乙酸至100m1)溶解少量样品，温热，胆酸显紫色，鹅去氧胆酸不显色。
2、
【正确答案】：BD
【答案解析】：蟾蜍甾二烯和强心甾烯蟾毒母核3位碳羟基多以游离状态存在或与酸成酯，故它们不是苷类化合物。它们与酸结合时，根据所连接的酸类不同又各自分为三小类，即蟾毒类(3位碳连脂肪酸氨基葭酯，如辛二酸精氨酸酯、庚二酸精氨酸酯等)、脂肪酸酯类(3位碳连脂肪酸酯，如半辛二酸酪、半丁二酸酯)和硫酸酯类(3位碳连有硫酸酯)。
3、
【正确答案】：ABE
【答案解析】：在高等动物的胆汁中，发现的胆汁酸通常是24个碳原子的胆烷酸的衍生物，常见的有胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸、α-猪去氧胆酸及石胆酸。天然胆汁酸是胆烷酸的衍生物，在动物的胆汁中它们通常与甘氨酸或牛磺酸的氨基以酰胺键结合成甘氨胆汁酸或牛磺胆汁酸，并以钠盐形式存在。
胆烷酸的结构中有甾体母核，其中B/C环稠合皆为反式，C/D环稠合也多为反式，而A/B环稠合有顺反两种异构体形式。
