烹饪

虾营养丰富，含有丰富的镁且其肉质松软，易消化，其中镁能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。下面是YJBYS小编为喜欢吃虾的朋友献上最简单的油爆大虾的做法，3分钟就能搞定，快手家常小菜。油焖大虾的...

导语：酸辣土豆丝，可增强体力、冠状动脉硬化，下面是小编为大家带来的酸辣土豆丝的'家常做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！食材：土豆500g、干辣椒2个、香菜梗3g、大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、味精1/4小勺、陈醋1大勺做法：1...

湘菜的做法很简单，而且湘菜非常适合家常菜。下面就一起随小编来了解下湖南小炒肉的做法吧。湖南小炒肉材料：五花肉，尖椒，蒜片做法1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。2、锅热较多的油，下蒜片...

很久以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高，主要是认为营养不高。其实呢，只要我们应用一些烹调技巧和营养智慧，炒饭也可以被纳入到健康饮食中，下面是YJBYS小编为喜欢吃炒饭的朋友带来营养又好吃的炒饭做法，希望大家喜欢。一...

羊肉萝卜煲怎么做才好吃?下面小编为大家介绍关于家常羊肉萝卜煲的做法，欢迎大家阅读!家常羊肉萝卜煲的做法羊肉萝卜煲必备材料：羊肉500g、姜10g、盐3g、花椒2g、八角1g、桂皮2g、干辣椒10g、料酒20ml、红烧酱油20ml、萝...

过节家家户户少不了炖一锅鸡汤，如何才能炖出一锅清澈鲜美的鸡汤呢?达人来为你支招!要让鸡汤鲜美清澈，其实很容易，只要掌握几个窍门就好。下面就跟随小编一起来看看吧!1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先...

红烧鸡腿是一道我们生活中常见的菜肴，红烧鸡腿营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，胶原蛋白，维生素以及多种矿物质。具有缓解衰老，美白养颜，病后调理，保健脾胃的功效。下面小编就为大家介绍几款红烧鸡腿的.美味食谱吧。红...

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有无菜不蒸的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味。一起来学习一下吧?蒜泥茄子健康清爽的小凉菜茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软...

大家知道，鸡蛋的吃法有很多，而且不同的烹饪方法所花的时间不一样。作为上班族来说，不允许在早餐上花太多的时间，因此，越是快速营养的方法，越是大受欢迎!鸡蛋作为营养十分丰富的食物之一，用于早餐是最为普遍的。那么，如何快速...

青菜(Brassicachinensisvarchinensis)，又名小白菜、油菜、小油菜。一年或二年生草本，高25-70厘米，基直立，有分枝，基生叶倒卵形或宽倒卵形，深绿色，有光泽，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。...

相信大家对紫甘蓝并不陌生，它也算是我们餐桌上的一道家常菜，但你知道紫甘蓝的营养价值吗?紫甘蓝怎么做最好吃呢?下面小编给大家介绍紫甘蓝怎么做好吃，赶紧来看看吧!紫甘蓝怎么做好吃紫甘蓝拌豆腐丝原料：紫甘蓝150g，豆腐皮5...

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的`意大利面，是意大利的特色主食。食材准备：西红柿120g洋葱150g食盐适量蒜适量奶酪1片番茄意大利面的做法：1.番茄，洋...

猪肉是生活中常见的一种肉制品,做法有很多,如炖肉,炒肉,蒸着吃等等,根据不同的部位也有不同的.叫法,如前槽肉,后丘肉,五花肉等等。下面，小编为大家分享五花肉的三种常见做法，希望对大家有所帮助!韩式泡菜炒五花肉用料：韩...

螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”下面是小编整理的梭子蟹的做法，欢迎大家阅读！梭子蟹的做法1、葱油梭子蟹材料：梭子蟹、蒜末、姜末、葱花、盐、糖、...

蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，营养丰富，含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分并将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，下面我们就一起...

说起红烧菜，很多人第一个想起的会是红烧排骨吧。红烧排骨是一道非常美味又常见的食物，以红烧方式做出的排骨味道咸香，色泽金红，色香味俱全，也是一道人见人爱的美味佳肴。除了在饭店中能吃到红烧排骨，很多人都会在家尝试着做...

玉米烙松脆可口，制作简单，玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。下面小编为大家整理了玉米烙的3种做法，一起看看吧!玉米烙的做法11、水果玉米煮熟2、剥下玉米粒3、玉米粒里放入两大勺干...

五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒，是辣椒的变种，为茄科多年生半木质性植物，但常作一年生栽培。株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花白色，形小不显眼。花期5月初到7月底。果实簇生于枝...

想要成为一名专业的厨娘,普通的家常菜是肯定是要会的。下面，小编为大家分享好吃易做的八道家常菜做法步骤，快来学学吧!家常小炒肉家常小炒肉的做法主料：猪肉(后臀尖)200克辅料：红尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克调料：食盐1小...

柴火鸡是一道色味俱全的`西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。下面，小编为大家分享柴火鸡的做法，快来学学吧!原料土鸡一只(约重1千克)，红泡椒段4...

盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。那么盐除了食用，还有哪些用途呢?下面，小编为大家讲讲食盐的用途有哪些，快来看看吧!1、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。2、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左...

莴笋炒肉可谓是家常菜中的家常菜了，这么家常的菜肴不知道有多少朋友还不会呢。你了解莴笋炒肉要怎么做才好吃吗?接下来，下文小编跟你分享莴笋炒肉的`家常做法。莴笋炒肉好吃做法莴笋炒肉食材准备莴笋适量，花生油3勺，辣椒...

鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的'肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。下面是小编为...

白斩鸡是南方菜系名菜，形状美观，鸡肉皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。下面小编给大家介绍白斩鸡的正宗做法，赶紧来看看吧!做法1材料：走地鸡半只，姜2片，酱油三大匙，糖一小匙，葱末两大匙，姜末一大匙，麻油一小匙。做法：1.刚...

这个肉丝炒面比三丝炒面美味多了，有兴趣的朋友，一起跟着做法做来试试。肉丝炒面所需材料原料：面条，卷心菜，五花肉，鸡蛋，胡萝卜配料：油，盐，醋，生抽，甜面酱，姜，葱，蒜，花椒。肉丝炒面的做法1、把胡萝卜和卷心菜洗干净，切成丝，鸡蛋打在碗里...